CREATE YOURSELF!

создай себя

АМИНОКИСЛОТЫ в БОДИБИЛДИНГЕ и в ЖИЗНИ

Петр Семененко

help! МЕДИЦИНА-ЗДОРОВЬЕ-ЖИЗНЬ-СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ.

 

- Аминокислоты – это главный материал для строения мышечных тканей. Так считали медики совсем недавно. Последние исследования роли аминокислот заставили дополнить традиционный взгляд. Оказывается, аминокислоты являются активными участниками всех важнейших процессов в организме. От них зависит не только рост силы и "массы" мышц, но и восстановление физического и психического тонуса после тренировки, катаболизм подкожного жира и даже интеллектуальная деятельность мозга – источник мотивационных стимулов.

ПРЕДИСЛОВИЕ.
ЭТО ВАЖНО!
-Усваиваясь, аминокислоты (их еще называют аминами) производят такие важные вещества, как ферменты, которые поддерживают биохимические реакции, гормоны, оказывающие влияние на метаболизм, гемоглобин, который доставляет кислород по всему организму, и антитела, помогающие иммунной системе бороться с инфекциями.
-От аминокислот зависит работа нервной системы. Если вы не получаете достаточное количество незаменимых аминов для производства нейротрансмиттеров – веществ в нервной системе, которые дают возможность сигналам перемещаться от нерва к нерву, – ваша нервная система не может функционировать должным образом. К примеру, недостаток аминокислоты триптофан может привести к низкому уровню важного нейротрансмиттера серотонина. Сниженный уровень серотонина в головном мозге связан с такими расстройствами, как депрессия и бессонница, и даже с расстройствами питания. По причине удивительного биологического и терапевтического действия аминокислот они все больше и больше интересуют ученых.
- Недавние исследования показывают, что амины либо комбинация аминокислот, принимаемых в виде капсул или таблеток, могут облегчить симптомы некоторых заболеваний и способствовать излечению.
- Например, фенилаланин приносит облегчение при хронических болях, глутамин помогает понизить тягу к сладкому и алкоголю. Теперь вы понимаете, почему мы посвятили аминокислотам целую отдельную тему.
- Эти полезные вещества являются частью вашего ежедневного рациона; прием дополнительных доз может оказывать более выраженное воздействие.
 

Подробности и разъяснения!

Аминокислотные формы...

C.Y.!Аминокислоты в свободной форме: (Свободная форма, т.е. химически не связанная с другими веществами, поэтому они могут быстрее усваиваться организмом). Не требуют переваривания. Всасываются в кровь почти мгновенно. Быстро попадают в мышцы, что помогает предотвратить мышечный катаболизм. Дорогостоящий продукт.
Гидролизовонная форма: Полностью сохраняет свои свойства при кулинарной обработке. Кулинарная обработка ускоряет усвоение. Содержит длинные аминокислотные цепи, которые должны разрушится, прежде чем аминокислоты попадут в кровь.
Аминокислоты с разветвленными цепями: Во время тренировки помогают организму вырабатывать из глюкозы аланин и глутаминю Служат источником энергии и предотвращают катаболизм. Дорогостоящий продукт.
Ди–и трипептидная форма: Исключительно быстро усваиваются. Значительно увеличивают запасы азота в клетках, что положительно сказывается на анаболизме. Быстрое усвоение. Высокая цена.

Направленные аминокислоты...

C.Y.!Аминокислоты в свободной форме выпускают с начала восьмидесятых годов. Хотя эти препараты стоят очень дорого, их популярность стремительно растет. Практически все профессиональные культуристы принимают свободные аминокислоты в капсулах или в виде порошка. Основная ценность свободных аминокислот состоит в том, что организму не надо их переваривать. "Свободная форма" – это отсутствие химической связи с другими молекулами. Благодаря этому аминокислоты быстро попадают из желудка в тонкий кишечник и сразу же поступают в кровь. Аминокислоты, которые мы получаем с пищей, после всасывания в кровь сначала попадают в печень и практически полностью перерабатываются. Но если аккордно принять быстро усваиваемые свободные аминокислоты в капсулах или в порошке, печень не сможет справиться с ними, и организм автоматически "переправит" их туда, где они нужнее – в частности, в мышечные ткани атлета, если дело происходит после тренировки. В теории, конечно, все это выглядит замечательно, но что получается в действительности? Еще в 1990 году болгарские тяжелоатлеты решили проверить, действительно ли аминокислоты в свободной форме способствуют росту мышечной "массы". Опыт с блеском подтвердил теорию. С тех пор аминокислотами в свободной форме пользуются все ведущие бодибилдеры и пауэрлифтеры мира.

Рекомендации...

C.Y.! Во время тяжелых тренировок организм просит больше энергии, и, в поисках нового источника начинает поедать мышечную ткань. Мышечный катаболизм – злейший враг бодибилдера. Он вызывает болезненные ощущения и судороги в мышцах, и может даже привести к травме. Собственно говоря, это лишь часть процесса под названием глюконеогенез – то есть выработка глюкозы из неуглеводных источников. Для бодибилдеров важнее всего одна из составляющих этого процесса, известная как глюкозоаланиновый цикл: аминокислоты с разветвленными боковыми цепочками отрываются от мышечной ткани, часть из них преобразуется в аминокислотный аланин, который переносится в печень и там превращается в глюкозу. Прием аминокислот с разветвленными боковыми цепочками во время тренировок предотвращает распад мышечной ткани, потому что организм лучше обеспечивается энергией. Хорошо помогает тут и другая аминокислота – аргинин. Недавние исследования показали, что в больших, но безопасных дозах аргинин может поднять уровень гормона роста до 1000%.

В свободной форме или ди – трипептиды?...

C.Y.!В какой форме лучше принимать аминокислоты? Эксперименты показали, что ди– и трипептидные фрагменты лучше усваиваются организмом (ди– и трипептиды – это просто две или три молекулы аминокислоты, связанные вместе), но и чистая, в виде порошка аминокислота в свободной форме из тонкого кишечника сразу всасывается в кровь и очень быстро "доставляется" к мышцам. Кстати, надо знать, что широко разрекламированные гидролизованные протеины не всегда бывают хорошими источниками ди– и три–пептидов. Более того, они содержат их в небольшом количестве. ! Что же касается аминокислот с пептидными связями, то вопрос здесь не столько в "биодоступности", а просто – в доступности. Они значительно дороже, хотя цена постепенно снижается. Хотя очищенные ди – и трипептиды хорошо всасываются в кровь, аминокислоты в свободной форме усваиваются ничуть не хуже. Кроме того, они доступнее и их можно проще купить в магазине.


ЧТО ТАКОЕ АМИНОКИСЛОТЫ?

Аминокислоты-что это?- Это органические "атомы" мироздания. Подобно тому, как разные комбинации элементов периодической системы образуют бесконечное разнообразие окружающего нас мира, так и бесчисленные комбинации 22 аминокислот образуют всю феерию флоры и фауны.

- Ученые утверждают, что состав и виды аминокислот едины для всей Вселенной и если однажды нас посетят инопланетяне, в вопросе аминокислот они не удивят нас ничем новеньким. Разные комбинации аминокислот означают разные виды белков, свойственные разным представителям живого. В силу этого животные друг для друга являются лучшим источником питания.

- Весь процесс пищеварения, в том числе и в желудке человека, сводится к расчленению белковой молекулы под действием кислотного сока на отдельные аминокислоты. Ну а затем из тех же аминокислот внутри живого организма происходит "сборка" нужных аминокислотных комбинаций, т.е. синтезируется собственный белок, покрывающий внутренние потребности роста и размножения.

- Из всех аминокислот 14 синтезируются организмом человека самостоятельно из органического сырья, съедаемого в течение дня, а вот остальные аминокислоты относятся к разряду незаменимых. Они не синтезируются человеком и потому, чтобы добыть их, человек должен поедать своих меньших братьев, точнее, их мясо.

- Казалось бы, вот он – путь, гарантирующий насыщение мышц атлета всеми видами аминокислот – постное мясо, молочные продукты, бобовые. Все эти продукты богаты незаменимыми и заменимыми аминокислотами. Однако если вы познакомитесь с опытом питания профессионалов, то вы увидите, что натуральным продуктам они предпочитают протеиновые смеси и свободные аминокислоты. В чем тут дело? А дело в биодоступности. Этим термином обозначают способность органических веществ усваиваться человеческим организмом.

- Две разные диеты могут содержать одинаковое число аминокислот, но их эффективность будет несравнимой из–за различной биологической доступности. Сравните, если вы съедите отличный кусок говядины, то аминокислоты поступят в кровь не раньше, чем через 1,5–2 часа. А вот если вы примете аминокислоты в свободной форме, то они примут прямое участие в обмене веществ уже через 14–16 минут!

- Вспомните, в течение 40–55 минут после тренировки в организме открыто так называемое "углеводное окно". Кстати, недавние исследования показали, что такое название довольно условно. На самом деле, принимать нужно как углеводы, так и протеины – в этом случае резко ускоряется накопление гликогена и вдобавок кровь быстро насыщается протеиновыми молекулами. Если вы попробуете съесть мясо после тренировки, то процесс переваривания закончится много позже, когда "окно" уже закроется.

- Отсюда вывод: после тренировки необходимо принять углеводы и свободные аминокислоты в форме порошковой смеси.

 


 

-СЕКРЕТЫ ДЛЯ атлетов !
Протеиновые смеси, содержащие смешанные аминокислоты увеличивают отдачу от протеинов, получаемых с пищей.

 


 

-   СПРАВОЧНИК ПО АМИНОКИСЛОТАМ

 

- - ОБЩАЙТЕСЬ, ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ И ОСТАВЛЯЙТЕ СВОИ ОТЗЫВЫ НА НАШЕМ ФОРУМЕ
ЧИТАЙ НА САЙТЕ:

- НАГЛЯДНЫЙ ТРЕНИНГ с ФЛЕКСОМ УИЛЛЕРОМ!
- МЫШЕЧНАЯ БОЛЬ
- НОВОЕ и забытое СТАРОЕ (выпуск 1)
- НОВОЕ и забытое СТАРОЕ (выпуск 2)
- НОВОЕ и забытое СТАРОЕ (выпуск 3)
- ВЕСЬ АРНОЛЬД
- ЗНАМЕНИТЫЕ СИЛАЧИ (Узнай выдающихся русских атлетов!)
- ПРИМЕРЬ НА СЕБЯ (Попробуй эту программу)

- ВОПРОСЫ и ОТВЕТЫ по ТРЕНИНГУ и ЗДОРОВЬЮ
- НАБЕРЕМ ПОБОЛЬШЕ МАССЫ

 

Атлет не тот, кто исповедует принципы атлетизма, а тот, кто воплощает их в жизнь.

- Главная стр-ца - Тебе мужчина.. - Тебе женщина.. - Сознание и воля - Фитнес тренинг.. - Помощь атлету.. - Создай себя сам - Арнольд- круто! - Это Мастер класс - Наше здоровье... - Парад силачей.... - Нужные истины.. - Идем в спортзал. - Узнаем ответы.... - Юмор, приколы .. - DOWNLOAD .......... - GALLERY .............. - Книги, статьи, и ... - Форум (новости)..

"Желудок есть устройство, предназначенное для постоянного напоминания человеку о бренности его тела".

/ В.Головачев /

СТРОИТЕЛЬНЫЕ БЛОКИ

- Аминокислоты – это строительные блоки для белков, а белки являются строительными блоками для мышц и других тканей организма. Поэтому следует ежедневно потреблять аминокислоты, чтобы снабдить организм веществами, необходимыми для восстановления мышц и других тканей. Восемь аминокислот называются незаменимыми, потому что они поступают в человеческий организм исключительно с продуктами питания – он не может создавать их из других источников. Пища, богатая белками, расщепляется под действием ферментов желудочного сока и поджелудочной железы. Она обычно плотнее и тверже других видов пищи, поэтому пищеварительная система должна быть в хорошем рабочем состоянии, чтобы наилучшим образом использовать поступающие с питанием аминокислоты. После того как белки расщепляются, организм либо усваивает и использует аминокислоты, либо "складирует" их в печени, где из них впоследствии создаются белки, необходимые для поддержки и восстановления мышц и тканей организма.

- При напряженных физических нагрузках потребность организма в белках и аминокислотах возрастает. Напитки, содержащие аминокислоты, популярны у спортсменов, потому что они увеличивают уровень аминов в крови и поставляют амины, необходимые организму для укрепления мышц. Амины, содержащиеся в таких напитках, – это обычно свободные аминокислоты, т.е. они химически не связаны с другими веществами и могут быстрее усваиваться организмом.
/ П.С. /

СОЗДАЙ СЕБЯ!