CREATE YOURSELF!

создай себя

ЗДОРОВАЯ ПИЩА МУЖЧИН

Помощь! МЕДИЦИНАЗДОРОВЬЕЖИЗНЬСЕКРЕТЫ КРАСОТЫ.

 

ДЕВЯТЬ СЛАГАЕМЫХ ПИТАНИЯ ДЛЯ МУЖЧИН

1.Хром
2.Растительные волокна
3.Магний
4.Витамин А
5.Витамин В6
6.Витамин С
7.Витамин Е
8.Вода
9.Цинк

ДЕВЯТЬ СЛАГАЕМЫХ ПИТАНИЯ ДЛЯ МУЖЧИН

Почти все питательные вещества нужны мужчинам в большем количестве, чем женщинам. Девять важнейших витаминов и минеральных веществ, о которых должен знать каждый мужчина.

Создай Себя! Какие витамины нам больше всего нужны и сколько? Но прежде обратите внимание на важный и интересный факт: у мужчин и женщин разные потребности в питании. Мужчинам требуется больше практически каждого из питательных веществ, чем женщинам. Почему? Очень просто.

Во–первых, мы, мужчины, вообще больше. У нас больше мускулов и мы сжигаем больше калорий, чем женщины. А те из нас, кто ведет очень активный образ жизни, в особенности нуждаются в повышенном содержании ключевых для организма питательных элементов.

Во–вторых, мужчины чаще сталкиваются с такими проблемами, как повышенный уровень холестерина, гипертония, ишемическая болезнь сердца, инсульты и инфаркты, определенные виды раковых заболеваний и камни в почках.

Ниже мы приводим девять основных элементов питания, наиболее важных для мужчин.

 

ХРОМ

‹‹ вверх ››

Этот жизненно важный минерал понижает уровень холестерина, повышает выносливость (что особенно важно для атлетов), и помогает любителям бодибилдинга нарастить мускулы и сбросить лишний жир. Среднему мужчине требуется минимум 50 мкг хрома в день, а те, кто очень активны в жизни нуждаются в 100 и даже 200 микрограммах хрома в день. Так считает Ричард Андерсон, д–р наук из американского отделения Сельскохозяйственного исследовательского центра по питанию человека. Он говорит так: "Вам придется нелегко, если вы постараетесь получить такое количество с пищей". Лучше все же для этой цели употреблять мультивитаминно–минеральные таблетки, включающие хром. Также неплохим средством могут быть одна–две обогащенные хромом таблетки или пивные дрожжи.

Пищевые источники: Пивные дрожжи, пшеничные ростки, печень, мясо, сыр, бобы, горох, цельное зерно, черный перец, мелисса. / П. С. /

РАСТИТЕЛЬНЫЕ ВОЛОКНА

 

В практическом смысле растительные волокна не являются питательным веществом, так как не перевариваются в нашем организме. Но волокна значительно снижают уровень холестерина и понижают кровяное давление. Рацион, богатый растительными волокнами, поможет вам избежать рака прямой кишки (это заболевание стоит на третьем месте у мужчин) и регулировать уровень сахара у диабетиков. Растительные волокна способствуют даже снижению веса, так как такая пища позволяет набить желудок до ощущения сытости, не опасаясь лишних калорий. Два яблока средних размеров дадут вам 14 г волокон из рекомендованных диетологами от 18 до 35 г. Много волокон содержит также хлеб из муки грубого помола, готовые завтраки из зерновых, коричневый рис, клубника, груши и овощи, те, у которых съедобный стебель или корень, например, брокколи и морковь.

Примечание : Наряду с вышесказанным, растительные волокна (балластные вещества) имеют способности:
1.Связывать воду, что приводит к их набуханию;
2.Адсорбировать токсические вещества и выводить их из организма;
3.Связывать желчные кислоты, адсорбировать стерины и снижать уровень холестерина (о чем уже говорилось);
4.Усиливать раздражающее действие пищи, что приводит к стимулированию перистальтики кишечника и более быстрому транзиту пищи;
5.Нормализовать полезную микрофлору кишечника, что приводит к расщеплению части пищевых волокон.
Пищевые источники: на первом месте стоят ржаные и пшеничные отруби (53–55 %), затем овощи (20–24 % ) , ягоды, фрукты и ржаной хлеб. / П. С. /

МАГНИЙ

 

Этот минерал играет ключевую роль в регуляции сердечной деятельности – исследования показывают, что достаточные его количества помогают не только предотвратить сердечные заболевания, но и понизить давление. Магний также повышает оплодотворяющую способность у мужчин, так как увеличивает подвижность сперматозоидов. Съев на завтрак две чашки молотой пшеницы, снятое молоко и банан вы получите примерно две трети дневной нормы магния. Очень богаты магнием бобы, печеная картошка, орехи, овсянка, арахисовое масло, макаронные изделия из пшеницы, листовые овощи и морские продукты.

Пищевые источники: Самые богатые источники – цельные семена, такие как орехи и бобы, также зерновая завязь и необработанные злаки. Помол зерна удаляет до 80 % магния.Также сюда можно отнести овощную зелень, шпинат, соя, горох, мелисса, креветки, моллюски, устритцы, крабы, и в меньших количествах в печени и говядине.
Примечание :
– Магний участвует более чем в 300 известных ферментативных реакций.Что немаловажно, он участвует в биосинтезе белка (построении белков организма), передачи генетической информации и множестве др. Он участвует в передаче нервного импульса, помогает адаптироваться к холоду, служит структурным компонентом костей и зубной эмали, а также принимает участие в мышечном расслаблении сосудов.
– Рекомендованная РНП доза составляет 4,5 мг на килограмм веса для взрослых мужчин и женщин. Это обеспечивается нормальным, сбалансированным питанием.
/ П. С. /

ВИТАМИН А

‹‹ вверх ››

Исследования подтверждают, что витамин А значительно повышает иммунитет и оказывает противораковое воздействие. А также, как всегда говорила ваша мама, помогает сохранить зрение. Полчашки тертой моркови дадут вам примерно в четыре раза больше рекомендованных 1000 мг витамина А в день. Прекрасным его источником может стать печень, молочные продукты, рыба, томаты, абрикосы и дыни. Однако, надо помнить, что избыток витамина А вреден, поэтому лучше всего получать его из естественных продуктов, без каких–либо добавок.

Примечание : Наиболее широко известная функция витамина А – предотвращение куриной слепоты. Каждый слышал "старые бабушкины сказки", о том, что нужно есть морковку, чтобы хорошо видеть, эти сказки безукоризненны с медицинской точки зрения. Даже в египетских папирусах, датируемых 1500 г. до н. э., есть упоминания о куриной слепоте: в этом состоянии врачи предписывали есть печень быка. Это правильно, поскольку печень (теленка, быка, буйвола, трески или какая–нибудь другая) содержит большие количества витамина А.
– рекомендуемое применение (РНП) для витамина А :
для взрослых женщин – 800 мкг в день, для мужчин – 1000 мкг ( коэффициент перевода более старой системы обозначений: 1 МЕ равна 0,3 мкг вит. А или 0,6 мкг бета–каротина.) Витамин А может накапливаться в организме. / П. С. /

ВИТАМИН В6

‹‹ вверх ››

Этот важный элемент играет огромную роль в повышении иммунитета, а некоторые исследования позволяют предположить, что он может предотвратить рак кожи и мочевого пузыря. Кроме того, витамин В6 предохраняет от образования камней в почках (этому заболеванию подвержено в два раза больше мужчин, чем женщин) и помогает бороться с бессонницей. В день нам требуется всего два миллиграмма витамина В6 – примерно столько содержится в двух крупных бананах. Более активным мужчинам требуется на несколько миллиграмм больше, так как этот витамин активно сгорает при физических нагрузках. Витамин В6 содержится также в мясе цыпленка, рубце, печени, картошке, авокадо и семечках подсолнечника. Однако и здесь не следует забывать об ограничениях, так как избыток может принести вред. Поэтому специалисты считают, что в день достаточно употреблять не более 50 миллиграмм.

Примечание : потребность витамина В6 возрастает при увеличении количества белка в пище.
– РНП советует 0,02 мг витамина на грамм полученного белка в день.
– Но для поддержания хорошего здоровья специалисты рекомендуют от 10 до 25 мг в день. / П. С. /

ВИТАМИН С

‹‹ вверх ››

Стимулирует иммунитет; в некоторых случаях предотвращает заболевание раком, сердечные заболевания и инсульт; помогает сохранить здоровые десны и зубы; предохраняет от катаракты; способствует заживлению ран; помогает бороться с астмой; способствует лечению мужского бесплодия. Вы можете замедлить процессы старения в своем организме, регулярно принимая витамин С Больше всего его содержат брокколи, канталупы, зеленый перец и грейпфрутовый сок, но и добавки в виде витаминных препаратов вам не повредят, так как витамин С абсолютно безвреден и его можно принимать в значительных количествах, если вы не страдаете проблемами камней в почкахах. Исследователи считают, что оптимальным считается 200–300 мг в день. По нормам РНП рекомендуется принимать 60 мг в день (примерно столько содержит 1/2 чашки свежего апельсинового сока), особенно для предупреждения простудных заболеваний.

А если вы курите, то вам требуется этого витамина несколько больше. Никто точно не знает почему, но организму курильщика требуется больше витамина С, чем всем остальным. Он его расходует гораздо скорее, а следовательно, должен и принимать дополнительные дозы.

Примечание : Витамин С – сильный антиоксидант и кофактор многих ферментов, водорастворим. Организм не может запасать этот витамин, поэтому вы постоянно должны получать его дополнительно. Приготовление пищи разрушает его.
Некоторые ученые рекомендуют прием от 100 до 200 мг в день, считая, что при таком кол–ве будет достигнуто насыщение витамином тканей, а все кол–ва, превышающие его, просто выведутся с мочой. (Однако д–р Лайнус Полинг, который интенсивно изучал витамин и его применения с 1960–х гг., не согласен с этим. Доктор Полинг считает, что в расчете на вес здорового человека требуется принимать от 3 до 4 г аскорбиновой кислоты в день минимум и до 18–20 г для людей большого веса. / П. С. /

ВИТАМИН Е

‹‹ вверх ››

Исследования показывают, что витамин Е снижает уровень холестерина, предотвращает образование артериальных бляшек, стимулирует иммунитет, очищает организм от шлаков и предотвращает образование катаракты. Очень много витамина Е содержит миндаль, арахис и орехпекан, но получить достаточное его количество только из продуктов было бы трудно. РНП рекомендует 10 мг в день, но витамин Е абсолютно безвреден, поэтому эту дозу можно превышать без опасения.

Примечание : Этот витамин был открыт в 1922 г. и получил пятый номер по порядку классификации, поэтому он имеет титул витамина Е (токоферола). Этому витамину предопределена роль одного из наиболее мощных наших союзников в защите организма от разрушений, причиняемых свободными радикалами. Дело токоферола – собрать свободные радикалы в одном месте прежде, чем они навредят нам. Эта важная функция витамина Е может защищать нас от атеросклероза и, как следствие, от сердечных заболеваний, от образования катаракты и от быстрого старения всех наших тканей. Витамин важен для функции мужских половых желез. Недостаточность может приводить к развитию мышечной слабости и утомлению.
– Дефицит токоферола может привести к снижению уровня магния в тканях;
– дефицит цинка может усугубить симптомы недостаточности витамина Е.
Пищевые источники: Самые богатые источники – это растительное масло: подсолнечное, хлопковое , шафрановое, кукурузное, семена подсолнечника, миндаль, арахис. / П. С. /

ВОДА

‹‹ вверх ››

Это, пожалуй, самый важный из всех элементов, особенно при хорошо развитой мускулатуре: в мускулах содержится примерно в три раза больше воды, чем в жире. (Тело среднего мужчины состоит из мускулов примерно на 40%, в то время, как тело женщины всего на 23%). Вода является смазкой для всех суставов, регулирует температуру тела и доставляет ко всем органам необходимые минеральные вещества и жидкости. Среднему мужчине необходимо выпивать около двух кварт жидкости в день, это, примерно, восемь стаканов. "Если вы физически активны, то вам, вероятно, потребуется в два раза больше", – считает Джорджия Костас, известный диетолог и заведующая питанием в Куперовской клинике. Часть воды вы получаете в пище: хлеб состоит, примерно, на 36% из воды, картошка – на 80%.

Примечание : Процесс обновления воды в организме происходит с большой скоростью; так в плазме крови за 1 мин обновляется 70% воды. В обмене воды участвуют все ткани организма, нонаиболее интенсивно – почки, кожа, легкие и желудочно–кишечный тракт. Так кол–во мочи, в зависимости от условий, может составлять от 0,5 до 2,5 л в день. Путем прямого испарения выделяется 200–300 мл воды в день. С выдыхаемым воздухом через легкие в виде паров до 500 мл. Активную роль в регуляции водно–солевого обмена играет желудочно–кишечный тракт, в который непрерывно выделяются пищеварительные соки, их общее количество может достигать 8 л в сутки. Симптомы потери жидкости у человека:
– 1 % – наступает чувство жажды;
– 2 % – снижение выносливости;
– 3 % – снижение силы;
– 5 % – снижение слюноотделения и мочеобразования, учащенный пульс, апатия, мышечная слабость, тошнота.
Под влиянием тренировки происходит адаптация организма к условиям как нагревающего, так и охлаждающего микроклимата. Вопросы терморегуляции у спортсмена во время мышечной работы тесно связаны с состоянием водно–солевого обмена и требуют повышенного потребления жидкоcти в виде специализированных напитков. / П. С. /

ЦИНК

‹‹ вверх ››

Достаточное потребление цинка гарантирует вам высокую сексуальную активность, потенцию и способность к оплодотворению. Препараты, содержащие цинк, опробовали для лечения импотенции; он повышает способность организма к заживлению ран и сопротивлению болезням. Рекомендуется РНП норма цинка 15 мг в день, особенно при активном образе жизни. Однако, обычно мы получаем не более двух третей от этого количества. Дело в том, что цинк выделяется через потовые железы, а мужчины с потом теряют его гораздо больше, чем женщины. Примерно половину дневной нормы содержит порция постной говядины, весом 130 гр. А кроме того, его много в мясе индейки, морских продуктах, злаках и бобах. Слишком большое количество цинка подавляет действие других минералов, поэтому не стоит превышать дозу в 15 мг, применяя какие–то добавки.

Пищевые источники: семена тыквы, говядина, печень, морские продукты (такие как устрицы, сельдь, вообще моллюски), зерновая завязь, морковь, горох, отруби, овсяная мука, орехи.
Примечание : Впервые, как элемент, цинк был выделен в 1509 г., но только к 1934 г. исследователи установили его необходимость для животных. К 1956 г. было подтверждено наличие последствий при дефиците цинка у людей. Цинк необходим для нормального роста кожи, волос и ногтей, а также при заживлении ран, поскольку он играет важную роль в синтезе белков организма и при копировании генетического материала, который должен передаваться от одной клетки другой всякий раз, когда клетки делятся и растут. Цинк необходим вам для здоровой иммунной системы, чтобы бороться с инфекционными болезнями и раком. Цинк действует как необходимый кофактор, или помощник, более чем в десяти химических реакций, чрезвычайно важных для человеческого здоровья; один из ферментов – гастин – дает нам возможность ощущать вкус. И наконец, цинк действует как детоксикатор при удалении избытка двуокиси углерода из организма и при детоксикации алкоголя. В ионной форме цинк может вызвать дефицит других минеральных компонентов, в частности меди, поскольку эти два компонента конкурируют между собой за всасывание в кишечнике. Поэтому цинк следует принимать в форме комплекса.
– РНП этого вещества для взрослых составляет 15 мг. В случае, когда вы нуждаетесь в повышенных концентрациях для лечения специфических расстройств, описанных в этом тексте, для взрослых достаточная доза цинка в виде комплексных соединений составляет 15–20 мг, а для детей 5–10 мг в день. / П. С. /
 

- - ОБЩАЙТЕСЬ, ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ И ОСТАВЛЯЙТЕ СВОИ ОТЗЫВЫ НА НАШЕМ ФОРУМЕ

ЧИТАЙ также на сайте:

- МЫШЕЧНАЯ БОЛЬ
- НАБЕРЕМ ПОБОЛЬШЕ МАССЫ
- "УДАРНЫЕ" МЕТОДЫ ТРЕНИРОВКИ
- У ТЕБЯ ЕСТЬ ПРЕСС?
- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИХ СРЕДСТВ В ТРЕНЕРОВКЕ АТЛЕТА
- ДЖЕЙ КАТЛЕР – портрет нового Мр.Олимпия
- ДЖЕЙ КАТЛЕР – методика накачки плеч
- БИЦЕПС С ЧЕМПИОНАМИ
- ЗНАМЕНИТЫЕ СИЛАЧИ (Узнай выдающихся русских атлетов!)
- ПРИМЕРЬ НА СЕБЯ (Попробуй эту программу)

- КРЕПКИЙ ОРЕШЕК
- ЧТО ЛУЧШЕ: ШТАНГА ИЛИ ТРЕНАЖЕРЫ?
- СЕМЬ ШАГОВ ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА
- методика БОДИФЛЕКС
- СКОЛЬКО МОЖЕТ ПРОЖИТЬ ЧЕЛОВЕК ?
- ЗОЛОТЫЕ ПРАВИЛА ОЗДОРОВЛЕНИЯ
- НАШ КОВАРНЫЙ ГОРМОН
- ЛЕОНАРДО ДА ВИНЧИ: учитесь сохранять свое здоровье!
- ВОЗРАСТ ЛЮБВИ (когда секс самый пылкий?)
- ВПРОК" или СПЕРВА ПРОЧЕСТЬ – ПОТОМ СЪЕСТЬ
- НЕСКОЛЬКО ВОПРОСОВ ПО ПОВОДУ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ
- ПИРАМИДА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
- ПРОГРАММА ПИТАНИЯ ДЛЯ МУЖЧИН
- ПРОГРАММА ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ СЕКСУАЛЬНОГО ТОНУСА
- ПРЕЗИДЕНТСКАЯ ДИЕТА  (" ДИЕТА ЮЖНОГО ПЛЯЖА" ) 1 фаза
- ПРЕЗИДЕНТСКАЯ ДИЕТА  (" ДИЕТА ЮЖНОГО ПЛЯЖА" ) 2 фаза
- ПРЕЗИДЕНТСКАЯ ДИЕТА  (" ДИЕТА ЮЖНОГО ПЛЯЖА" ) 3 фаза

Если вас волнуют другие вопросы, не затронутые здесь, пишите автору сайта!

"Никто ... не станет искоренять и гнать из души своей то, что не раздражает его. А раздражают нас пороки, когда мы постигаем разумом, какой вред и позор они приносят". / Плутарх /

- Главная стр–ца - Тебе мужчина.. - Тебе женщина.. - Сознание и воля - Фитнес тренинг.. - Помощь атлету.. - Создай себя сам - Арнольд– круто! - Это Мастер класс - Наше здоровье... - Парад силачей.... - Нужные истины.. - Идем в спортзал. - Узнаем ответы.... - Юмор, приколы .. - DOWNLOAD .......... - GALLERY .............. - Книги, статьи, и ... - Форум (новости)..

"Непостоянно все, что в мире есть, К тому ж изъянов в том, что есть, не счесть. Считай же сущим все, чего не видишь, И призрачным все то, что видишь здесь ".

/ Омар Хайям /

Таинственный РНП

Я уверен, вы слышали о термине РНП применительно к пищевым продуктам, витаминам и минеральным веществам. РНП – означает рекомендованные нормы питания.Они дают представление о количестве специфически важного компонента питания, необходимое, по мнению комитета по РНП Министерства пищи и питания США. (Почему США? Все просто – у них наиболее полна и доступна вся информация по различным направлениям питания и диетологии. У нас на это не хватает, видимо, времени и средств. Кстати, наши нормы, например, по витаминам, отличаются от американских, обычно, в меньшую сторону.Об этом нужно помнить! )

Кроме РНП, у них (США), есть еще РДН (рекомендованная дневная норма. РНП и РДН США не одно и то же.
Важно напомнить, что рекомендованные величины в большинстве случаев – это минимальный предел витаминов и минеральных веществ. И следовательно РНП – в лучшем случае попытка сообщить нам самый нижний предел питательного компонента, который предотвратит пищевую недостаточность и болезнь.
/ П. С. /

СОЗДАЙ СЕБЯ!